Zöldcitromos túrótorta

Elkészítési idő: 50 perc

Hozzávalók:

 

A díszítéshez
citromfű és lime szeletek
A töltelékhez
2 db lime a levét és a reszelt héját használjuk
15 dkg porcukor
2,5 dl tejszín
40 dkg sovány túró
4 levél Dr. Oetker Lapzselatin
A tésztához
25 dkg reszelt keksz, vagy piskótamorzsa
10 dkg Rama Vajas íz 

Elkészítés:

A felolvasztott Rama Vajashoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos tortaforma alján és jól lenyomkodjuk. 2 órára betesszük a hűtőszekrénybe. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt lime /zöld citrom/ héját. A zselatint kicsavarjuk, /vagy a zseléport/ kis lángon fölolvasztjuk a lime levében. A lime-os zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán, majd a tortát még 2 órára visszatesszük a hűtőszekrénybe. A túrótortát kivesszük a formából, majd lime szeletekkel és citromfűvel díszítjük.

 

 

 

Oldal: ♥Zöldcitromos túrótorta
ÉDES SZÁJ - © 2008 - 2024 - edesszaj.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat